主页>引领快报 >2019百加得传世鸡尾酒大赛台港澳区决赛 骆威宏(Kevin

2019百加得传世鸡尾酒大赛台港澳区决赛 骆威宏(Kevin

2020-05-21 | 文章出自:

调酒界众所注目的年度盛事2019百加得传世鸡尾酒大赛 (BACARDÍ Legacy Cocktail Competition),由知名兰姆酒领导品牌- BACARDÍ百加得 于2008年开始举行至今成绩斐然,在全球各地融汇各方最具热诚和创意的调酒师出战竞技,逐一在业内知名评判面前一展精湛的调酒技术,旨在发掘最具特色、高层次和跨时代的鸡尾酒,成为 BACARDÍ传世调酒系列的经典之一。

2019 BACARDÍ Legacy台港澳区域决赛于1月21日在台北The Den热烈展开,由7位台湾、4位来自香港的选手一同竞逐世界大赛的门票。11位选手的调酒作品创意迭出,除了规定使用BACARDÍ系列兰姆酒作为基酒,并透过酒谱背后的人生经验故事与创作灵感,调製出作品皆蕴含绝佳风味,与百家争鸣的文化印记,同时也必须符合易于调製等条件,期望铸就历经时间考验的传世之作,最后的赢家作品还会被冠以BACARDÍ百加得「年度传世鸡尾酒」的称号。

这次比赛由马可波罗酒廊(Marco Polo Lounge)的骆威宏(Kevin Luo)独佔鳌头,以「8verlast」调酒回应目前生产过剩、追求口腹之慾的时代,以最能代表台湾的地瓜做为材料之一,透过「永续无限∞」为概念致敬那些与食材一起奋斗,以及为永续付出心力的人们,并将于五月代表台港澳区域出战荷兰阿姆斯特丹参加2019百加得传世鸡尾酒大赛总决赛,是决赛有史以来最多参赛者的一届,他将与来自全球42位佼佼者争夺世界冠军的宝座。

2019BLCC台港澳区冠军调酒「8verlast」 调酒鸡尾酒bacard台港澳传世大赛永续决赛作品